“旅游专业考察”是旅游管理、酒店管理专业开设的一门集中性实践课程。通过组织学生设计旅游考察方案并付诸实施，让学生亲身体验旅游活动全过程，对旅游的性质、旅游业现状、旅游相关单位、旅游要素、旅游团队组织、导游服务工作产生直观认识，开阔视野，加深对所学专业的理解，提高专业学习的兴趣，也为学习其它专业课程提供直观鲜活的案例。

考察过程中，学生参观了苏州书香旗舰店——平江府大酒店、山塘府邸酒店、网师园、苏州乐园、观前街、平江府历史街区、嘉兴乌镇、桐乡世贸中心、杭州西湖、浙江省博物馆等。考察对象全面涵盖了旅游六要素——“吃住行游购娱”。学生参与了旅游团队组织的全过程，从旅游考察方案的制定、旅游目的地相关知识的学习、导游词的准备，到实施旅游考察活动中的旅游采购工作、导游讲解工作、跟团导游日志的记录、旅游资源分析，学生在教师的指导下，分步完成，从而初步掌握了旅游活动组织的技能，提高导游讲解、旅游资源分析的能力。

在考察目的地中，苏州网师园、杭州西湖是世界文化遗产，乌镇是5A景区，观前街是中国著名的商业步行街，平江府历史街区是中国十大历史文化街区；苏州书香世家•平江府酒店是我校旅游管理、酒店管理专业实习基地，是一座五星级创意文化酒店，是世界小型豪华精品酒店联盟成员，坐落于苏州古城绝对保护中心，以著名的清代园林“北半园”为依托，融入了吴文化传统精髓与现代奢华。

活动结束后，学生撰写了《旅游专业考察报告》，回顾考察过程，分析旅游资源，发表对旅游和旅游业的认识，以及对将来从事旅游工作的展望。

通过旅游专业考察活动，学生全面感受到了旅游的魅力，对旅游的真谛、旅游业的现状、就业前景以及今后的专业学习加深了认识。

(董广智)